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Matériau : Lame en acier ultra-robuste Inoxydable 4Cr13
- Dimensions : longueur 29 cm (lame 16,5 cm / manche 12,5 cm) hauteur 9,7 cm
- Qualité professionnelle
- Angle de la lame : > 60 °
- Poids : 409 g (idéal pour trancher net)
- Facile à nettoyer et lavable en lave-vaisselle
- LIVRAISON STANDARD OFFERTE
Tranchez net avec cette Feuille de Boucher Japonais
Ajoutez une touche de précision votre cuisine avec la Feuille de Boucher Japonais ! Cet outil exceptionnel vous permet de hacher, trancher et découper vos aliments avec une facilité déconcertante. Hachez vos viandes comme un véritable chef !
Cuisinez avec la précision des lames asiatiques
La Feuille de Boucher Japonais incarne la quintessence de l'artisanat japonais, alliant une esthétique raffinée à une performance de coupe exceptionnelle. Forgée à partir d'acier de haute qualité, cette lame assure une netteté inégalée, permettant des coupes précises et nettes dans la tradition du savoir-faire japonais.
Son design ergonomique offre une prise en main confortable, permettant un contrôle optimal pour des coupes expertes. La lame, affûtée selon les techniques traditionnelles japonaises, garantit une performance de coupe exceptionnelle, adaptée à une variété de tâches de boucherie.
Polyvalent dans son usage, ce couperet excelle dans la découpe de viandes, poissons et légumes, offrant ainsi une polyvalence exceptionnelle dans la cuisine. Recommandée tant pour les amateurs de cuisine exigeants que pour les professionnels cherchant l'excellence, cette feuille offre une expérience de coupe inégalée pour ceux qui recherchent la qualité supérieure dans l'art de la découpe.
